Гастроугол Жёлтая лисица в самом центре Перми
Продаю действующий ресторан Жёлтая лисица — ул. Революции, 26, на пересечении с Сибирской.
Причина продажи — переезд собственника в другой город. Удалённо вести ресторан не готова, для меня важно быть включённой в процесс лично.
Локация
Угол Революции и Сибирской — один из самых трафиковых перекрёстков города. В радиусе 200 метров: ТЦ Семья, парк Горького, стадион Юность, колледж олимпийского резерва, отделение ВТБ, несколько бизнес-центров, спортшкола Орлёнок.
Кто к нам приходит:
— семьи после кино и шопинга в Семье, прогулок по парку Горького
— родители, пока дети на тренировках в Орлёнке и на стадионе
— офисные сотрудники из БЦ и ВТБ — на бизнес-ланчи
— пары на свидания и встречи
— спортсмены — на здоровый перекус
Большая общая парковка в шаговой доступности.
На тротуаре прямо у входа — сити-борд (можно использовать под собственную рекламу).
Помещение
168 м², два зала. Один — просторный с панорамными окнами на центр города. Второй — камерный с дизайнерским интерьером. 50 посадочных мест.
Стрит-ритейл, отдельный вход с улицы.
Аренда — 170 000 ₽/мес. По договору и условиям пролонгации — расскажу при встрече.
Концепция и кухня
Гастробар, авторская, кухни мира, достойные винная и барная карты. Средний чек 10002999 ₽. Работаем 2 года. Кухня оборудована под полный спектр форматов — от хоспера до пицца-печи. Хлеб печём сами.
Форматы, которые уже отработаны и приносят деньги:
— ужины la carte
— бизнес-ланчи 12:0016:00
— гастроужины (авторские сеты от шефа — наш фирменный формат)
— банкеты, свадьбы, корпоративы
Опыт проведения выездных мероприятий, участие в фестивалях.
Репутация
— Яндекс.Карты: 4,8 (601 оценка, 250 отзывов).
Награда Хорошее место 2026
— 2GIS: 4,8
— Яндекс.Еда: 4,8 (877 оценок)
— VK: 2 592 подписчика, активное сообщество
Постоянная аудитория. Бренд с узнаваемой айдентикой и фирменным стилем.
Что передаётся за 5,5 мл₽
Юридические активы:
— ООО с историей 2 года
— товарный знак Жёлтая лисица
— переуступка договора аренды
— все лицензии и разрешения
Материальные активы:
— кухонное оборудование (хоспер, пицца-печь, плиты, печи, холодильное оборудование)
— система вентиляции
— мебель, посуда, текстиль
— дизайнерский интерьер двух залов
Нематериальные активы:
— iiko (настроенная система автоматизации)
— меню и техкарты, отработанные за 2 года, в том числе, созданные нашим другом мастер-поваром с большим опытом работы в известных ресторанах по всему миру)
— база поставщиков с действующими договорами
— клиентская база
— профили на Яндекс.Картах, 2GIS, Яндекс.Еде, в VK
— готовые маркетинговые наработки
Команда:
Слаженный коллектив 1015 человек. Команда готова остаться.
Финансы
Средняя выручка по 2025г.— 2 410 000 ₽/мес. Аренда — 170 000 ₽/мес.
Полную финансовую отчётность, выписки, чеки эквайринга, отчёты iiko показываю лично заинтересованному покупателю. В общий доступ цифры не выкладываю — это коммерческая информация. Готова провести по заведению, познакомить с командой, Торговая площадь на улице Николая Островского в городе Пермь.
